提高免疫力对于维持身体健康至关重要,今天带来一期人体免疫力最喜欢的八种主食!据《本草纲目》记载,甘薯能“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”。
红薯含有丰富的黏液蛋白,一方面可提高免疫力,维持血管壁的弹性,阻止动脉硬化的发生;另一方面可减少皮下脂肪,防止肝肾中的结缔组织萎缩,预防胶原病,并对呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔有很好的润滑作用。
2.芋头
《滇南本草》有“芋头治中气不足,久服补肝肾,添精益髓”的记载。长期食用,对于甲状腺结节,子宫肌瘤,卵巢囊肿,乳腺增生,皮下脂肪瘤,纤维瘤,肝、肾囊肿,慢性淋巴结炎及各种恶性肿瘤有一定预防和辅助治疗作用。
芋头中富含丰黏液蛋白,能产生免疫球蛋白,提高机体的免疫力。
吃土豆是有助健脾的好方法。中医认为土豆能健脾和胃、缓急止痛,通利大便。土豆中含有大量的优质纤维素,能促进肠道蠕动,保持肠道水分。另外,虽然土豆淀粉含量高,但是同大米相比,所产生的热量较低,可以代替部分主食。
4.栗子
栗子有百果之王的美称,既可以补脾健胃,又能够补肾强筋,还具有活血止血作用。在秋冬季,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾精。
5.山药
明代《本草汇言》中强调了山药是“养脾胃,益心肺,滋肾阴之药也”。
现代研究发现,山药中除了丰富的碳水化合物,还含有多种维生素及矿物质,可以有效满足人体对微量元素的需求。山药中富含的胆碱、黏液质等成分,能供给人体所需的大量黏液蛋白,能有效预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生。
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