外行人颇为喜爱的五种茶,却在内行人眼中成了伤身茶,快来瞧瞧您有没有 “踩坑”。
其一为桂花红茶,这是近几年极为流行的一款红茶。它不仅能让人嗅到淡雅的桂花香,还能品尝到香甜的红茶,看似一举两得。可实际上,冲泡后的桂花红茶满是桂花香,红茶原本自带的花果香、花蜜香都被桂花香掩盖了。而且,有的还会在茶杯里添加糖精来提升红茶品质。我觉得,实在不如单纯喝红茶来得实在。
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其二是高年份的老白茶。老白茶素有 “一年茶,三年药,七年宝” 的说法,年份越老的白茶越值钱。然而,市面上高年份的老白茶数量不多,一些不法商家趁机钻空子,将新白茶做成老白茶,使其市场价值翻倍。不过,这种做旧的老白茶容易辨别,真正的老白茶成色有深有浅,不像做旧的那般层次均匀。
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其三是冰岛古树的小青柑,小青柑想必很多茶友都不陌生,近几年颇为火爆,尤其是冰岛古树的小青柑。它号称原料是冰岛古树茶,但但凡喝过普洱茶的茶友都知晓,冰岛古树茶本身极为稀缺,几乎很少用于制作熟茶。实际上,用于小青柑的熟茶原料基本是低价劣质的熟茶,所以我建议小青柑能不喝就不喝。
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其四也是近几年茶圈里大火的一款茶,即陈皮白茶。茶圈有这么一句话 “陈皮配白茶,口口是精华”。特别是在干燥的秋冬季节,这款陈皮白茶甚是受欢迎。但市面上的陈皮白茶品质往往难以达到预期,不仅陈皮闻起来有橘子味,老白茶的品质也很差。还不如直接用陈皮和老白茶一起煮,这样更好喝也更实在。
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其五是水果代泡茶,这可以说是深受年轻人喜爱的代泡茶,销量节节攀升。诸如蜜桃乌龙、青皮乌龙、葡萄乌龙等等。通过茶叶加水果干的方式,让茶汤带有水果香气。但实际上,这种水果代泡茶冲泡后,香气浓烈得像加了香精,喝起来茶味寡淡,远不如一杯原茶叶好喝。
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